-
1 soluble dextrin
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > soluble dextrin
-
2 dextrin
-
3 water soluble
-
4 water soluble
The English-Russian dictionary general scientific > water soluble
-
5 soluble dextrin
Пищевая промышленность: растворимый декстрин -
6 badex
декстрин (полисахарид, растворимый в холодной воде; получают путём термической обработки кукурузного или картофельного крахмала)English-Russian dictionary of aviation and space materials > badex
-
7 starch
1. крахмал; 2. крахмальный; 3. крахмалить @acorn starch желудёвый крахмал @converted starch декстрин @corn starch кукурузный крахмал, маисовый крахмал @lichen starch лихеин (крахмалящее вещество из лишайника) @maize starch кукурузный крахмал, маисовый крахмал @manioc starch крахмал из кассавы @moss starch лихеин (крахмалящее вещество из лишайника) @potato starch картофельный крахмал @rice starch рисовый крахмал @sago starch саговый крахмал @soluble starch растворимый крахмал (для шлихты и аппрета) @torrefied starch декстрин @wheat starch пшеничный крахмал @ -
8 starch
1. крахмал; 2. крахмальный; 3. крахмалить @acorn starch желудёвый крахмал @converted starch декстрин @corn starch кукурузный крахмал, маисовый крахмал @lichen starch лихеин (крахмалящее вещество из лишайника) @maize starch кукурузный крахмал, маисовый крахмал @manioc starch крахмал из кассавы @moss starch лихеин (крахмалящее вещество из лишайника) @potato starch картофельный крахмал @rice starch рисовый крахмал @sago starch саговый крахмал @soluble starch растворимый крахмал (для шлихты и аппрета) @torrefied starch декстрин @wheat starch пшеничный крахмал @ -
9 enzyme
enzyme ферментenzyme энзим, ферментenzyme thermoresistor ферментный терморезисторenzyme transilluminator ферментный транзисторenzyme turnover number число оборотов ферментаacetyl-actimating enzyme ацетил-КоА-синтетаза, ацетил-активирующий фермент, ацетат-тиокиназаactiv enzyme активный ферментactivated enzyme активированный ферментactive enzyme активный ферментadaptive enzyme адаптивный ферментadaptive enzyme system адаптивная ферментная система, система, вырабатывающая ферменты в зависимости от присутствия в клетке определённых биохимических субстратов или регуляторовallosteric enzyme аллостерический ферментanabolic enzyme анаболический ферментautolytic enzyme автолитический ферментbacterial enzyme бактериальный ферментbifunctional enzyme бифункциональный ферментbiotin enzyme биотинзависимый ферментbranching enzyme ветвящий ферментcatabolic enzyme катаболитный ферментcellulolytic enzyme фермент, разлагающий клетчаткуcleaving enzyme отщепляющий ферментclotting enzyme свертывающий ферментcondensing enzyme конденсирующий ферментconstitutive enzyme конститутивный ферментcoupling enzyme присоединяющий ферментcytoplasmic enzyme цитоплазматический ферментD-enzyme декстрин-трансоглюкозилаза, Д-фермент, диспропорционирующий ферментdebranching enzyme деветвящий ферментdigestive enzyme гидролитический фермент, пищеварительный ферментdisproportionating enzyme декстрин-трансоглюкозилаза, Д-фермент, диспропорционирующий ферментextraccellular enzyme внеклеточный ферментextracellular enzyme внеклеточный ферментglycolytic enzyme гликолитический ферментhistidine enzyme гистидиновый ферментhydrolytic enzyme гидролазаhydrolytic enzyme гидролитический ферментhydrolyzing enzymes гидролазыimmobilized enzyme иммобилизованный ферментinactive enzyme неактивный ферментinducible adaptive enzyme system индуцибельная адаптивная ферментная система, соответствующая система, которая включается посредством внешнего индуктораinducible enzyme индуцируемый ферментinsoluble enzyme нерастворимый ферментintracellular enzyme внутриклеточный ферментisomerizing enzymes изомеразыlabile enzyme лабильный ферментlactonizing enzyme лактонизирующий ферментlipolytic enzyme липолитический ферментlytic enzyme лизирующий ферментmalate condensing enzyme малат-синтаза, малат-конденсирующий фермент, глиоксилат-трансацетазаmalic enzyme малатдегидрогеназа (декарбоксилирующая), "яблочный" ферментmembrane enzyme мембранный ферментmilk-clotting enzyme свертывающий молоко ферментmitochondrial enzyme митохондриальный ферментmodifying enzyme модифицирующий ферментmonomeric enzyme мономерный ферментmultidomen enzyme субъединичный ферментmultimer enzyme субъединичный ферментmultisubstrate enzyme многосубстратный ферментnative enzyme нативный ферментnicking-closing enzyme топоизомераза первого родаnucleolytic enzyme нуклеолитический ферментold yellow enzyme дегидрогеназа восстановленного НАДФ, "старый жёлтый фермент"organelle-bound enzyme фермент органеллыoxidation-reduction enzymes оксиредуктазы, окислительно-восстановительные ферментыP-enzyme альфа-глюканфосфорилаза, гликогенфосфорилаза, P-ферментpacemaker enzyme фермент, задающий скорость (процесса)pantoate activating enzyme пантоатактивирующий ферментperiplasmic enzyme фермент периплазмыphotoreactivating enzyme фотореактивирующий ферментpictolytic enzyme пектолитический ферментpolymerizing enzyme полимеризующий ферментprotein-degrading enzyme протеолитический ферментproteolytic enzyme протеолитический ферментrepair enzyme репаративный ферментrepressible adaptive enzyme system репрессибельная адаптивная ферментная система, соответствующая система, которая включается посредством внешнего репрессораsaccharifying enzyme осахаривающий ферментsemisynthetic enzyme полусинтетический ферментserine enzyme фермент с активным остатком серинаsoluble enzyme растворимый ферментT-enzyme олигоглюкан-ветвящая глюкозилтрансфераза, T-ферментtherapeutic enzyme ферментативный терапевтический препаратtransfering enzyme трансферазаtransferring enzymes ферменты переноса, трансферазыEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > enzyme
См. также в других словарях:
Декстрин — Декстрин … Википедия
ДЕКСТРИН — легко растворимый в воде порошок, имеющий оттенки от белого до светло коричневого; в смесях с др. клеящими в вами широко использ. при производстве марок (см. КЛЕЙ). В первые годы развития филат. Д. широко применялся для «прочного»… … Большой филателистический словарь
Крахмал в химии* — (Amidon, amidam фр., Starch англ., St ä rke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nС 6H10O5 или вернее nС 6H10O5+H2 O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Крахмал (хим.) — (Amidon, amidam фр., Starch англ., Stärke, Satzmehl нем., Amylum лат.) nC6H10O5 или вернее nC6H10O5+H2O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна. По Брауну и Моррису, воспользовавшимися методом Рауля … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Энзимы* — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Энзимы* — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Энзимы — (Enzymen, ungeformte Fermente). Э. называются органические соединения, в большинстве случаев близкие по составу к белкам, вырабатываемые живой клеткой и обладающие свойствами, будучи выделенными из клетки, вызывать в органических соединениях те… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Печатание тканей* — (impression, Druckerei, printing) представляет одну из очень крупных отраслей химической промышленности, в особенности П. хлопчатобумажных тканей, или так наз. ситцепечатание . Химическая сторона этого дела имеет много общего с крашением тканей в … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Печатание тканей — (impression, Druckerei, printing) представляет одну из очень крупных отраслей химической промышленности, в особенности П. хлопчатобумажных тканей, или так наз. ситцепечатание . Химическая сторона этого дела имеет много общего с крашением тканей в … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
